Grenache et Syrah se mêlent ici à merveille pour vous offrir un Côtes du Rhône très gourmand ! 

À déguster sans attendre pour profiter de la jeunesse et du fruit du vin. La robe est d’un grenat soutenu et brillant. Le nez est intense et se caractérise par des notes de fruits rouges et d’épices. La bouche équilibrée dévoile les arômes du nez et présente une belle structure avec des tanins fins.

Potentiel de garde est de 4 à 5 ans mais peut être apprécié dès sa mise en bouteille.

Vinification et élevage : 100% en cuve pour préserver la pureté du fruit

Il accompagnera parfaitement des viandes blanches ou rouges grillées (poulet à la broche, entrecôte grillée), charcuterie (terrine de gibier, jambon cru) et fromages.

Température de service : 16-18 °C

Encépagement de notre vignoble
Grenache
Syrah

Les vins étiquetés “Réserve Mont-Redon” et “Saint Max” sont assemblés et élevés par nos soins.