Châteauneuf du Pape blanc 2023 Château Mont-Redon

38,70  TTC

Description

Grand millésime à Châteauneuf du pape.
Texture riche, vin qui commence à dévoiler sa complexité. Belle longueur.
Idéal avec des saint jacques en crème, une brouillage d’oursin ou un foie gras mi-cuit
A boire dans les 2-3 ans ou après 6-7 ans
C’est le cru le plus prestigieux de la Vallée du Rhône Méridionale
Des Blancs peu connus qui représentent 6% de la production. De grands vins blancs à découvrir jeunes pour le fruit et leur gras.
Les Châteauneuf-du-Pape Blancs se conservent très bien une dizaine d’années et développent des notes de fleur d’acacia et de miel en vieillissant.

Encépagement de notre vignoble
Grenache
Clairette
Bourboulenc
Roussanne
Picpoul

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