Cairanne blanc Réserve des Seigneurs 2025
Domaine de l’Oratoire Saint-Martin
Subtil, minéral et délicat.
Clairette – Grenache blanc & gris – Roussanne – Marsanne
Température de service 8°
Issue du Domaine de l’Oratoire Saint-Martin, acquis par la Famille Abeille-Fabre en 2020, cette cuvée rend hommage aux seigneurs romains qui administraient autrefois les terres de Cairanne. Les vignes situées en mi et bas de coteaux, cultivées en agriculture biologique et biodynamique.
Ce blanc séduit par ses notes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est délicate et tendue, portée par une belle minéralité et une finale rafraîchissante sur des notes de fruits à chair blanche. Un vin de terroir, à la fois subtil et complexe.
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Appréciable dans sa prime jeunesse. Il est parfait à l’apéritif, et accompagne naturellement des fruits de mer, des poissons et des fromages frais.
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Carpaccio de Saint-Jacques aux agrumes; langoustines poêlées; bar grillé et linguine au citron; tatin de tomates mozzarella; fromage de chèvre frais.
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Pays France Dénomination AOC Cairanne Valeur / 100ml Energie 328 kj / 79kcal Matières grasses 0g Dont acide gras saturés 0g Glucides 0,9g Dont sucres <0,5g Protéines 0g Sel 0g Ingrédients : raisins*, conservateurs et antioxydants (sulfites), régulateurs d’acidité (acide tartrique), mis en bouteille sous atmosphère protectrice
* : issu de l'Agriculture Biologique
- Expéditions sous 48h et livraison par transporteur
- Frais de port offert dès 300€ d'achat
