Côtes du Rhône du Château blanc 2025
Château Mont-Redon
Floral, aromatique et minéral
Viognier – Roussanne
Température de service 8°
Le vignoble se situe dans la partie méridionale de la vallée du Rhône. Les parcelles de Côtes du Rhône sont situées en bordure nord-ouest de l’appellation Châteauneuf-du-Pape, sur des terroirs de calcaires urgoniens.
Ce Côtes du Rhône blanc offre un bel équilibre où la Roussanne (90%) s’assemble en harmonie au Viognier (10%) sur une trame crayeuse. Il séduit par son intensité aromatique, ses notes florales et de fruits à chair blanche, et par une bouche fraîche et minérale.
Nos vins étiquetés "Château Mont-Redon", "du Château", "Le Plateau de Mont-Redon" sont issus de raisins récoltés exclusivement dans nos vignobles et vinifiés dans notre exploitation, certifiée HVE niveau 3.
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Notre Côtes du Rhône blanc se déguste jeune, dans les deux ans suivant la récolte. Il accompagne naturellement un apéritif, des fruits de mer et des poissons grillés.
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Un plateau de sushi; huîtres et coquillages; ceviche de daurade; Loup en papillote, citron et fenouil; linguine aux palourdes; salade de burrata, pêches rôties et basilic.
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Pays France Dénomination AOP Côtes-du-Rhône Valeur / 100ml Energie 328 kj / 79kcal Matières grasses 0g Dont acide gras saturés 0g Glucides 0,9g Dont sucres <0,5g Protéines 0g Sel 0g Ingrédients : raisins, conservateurs et antioxydants (sulfites), régulateurs d’acidité (acide tartrique), mis en bouteille sous atmosphère protectrice
- Expéditions sous 48h et livraison par transporteur
- Frais de port offert dès 300€ d'achat
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