Notre Viognier s’apprécie jeune, dans les deux ans suivant la récolte. Ce vin est l’alliance parfaite entre les notes d’abricot et de violette caractéristiques du Viognier et la minéralité du terroir.
Idéal avec vos apéritifs, fromages de chèvre frais ou crustacés.
Température de service : 10-13 °C
Encépagement de notre vignoble
Viognier
Nos vins étiquetés “Château Mont-Redon”, “du Château”, “Le Plateau de Mont-Redon” sont issus de raisins récoltés exclusivement dans nos vignobles et vinifiés dans notre exploitation, certifiée HVE niveau 3.
